油揚げを買いました． その巨大さが写真でわかるように，下にボールペンを置いて撮影！ およそボールペンの２倍の長さがあります．なぜ京都のおあげはこんなに大きいのかわかりませんが，とにかく分量たっぷりで，美味しいです！

昨夜仕込んだ酒粕で，甘酒がたくさんできました！ 美味しい．．．京の日本酒の香りがします．写真だと，ヨーグルトにも見えてしまいそうですが 酒粕の，ちょっとつぶつぶな感じが，最高です．

近所のスーパーで酒粕を発見，寒くなってきたので甘酒を作ることにしました． 京都産の酒粕は板粕ではなく，絞った状態そのままの酒粕です！この酒粕は伏見から来たのかなあ，と想いを巡らせながら，今夜は一晩，鍋に水を浸して甘酒の仕込みです． 部屋には…

西陣のラーメン京都てんぐの，期間限定の「京都和風ラーメン」をオーダーしました．濃厚そうに見えますが，とてもあっさりしていて，和風らしくシイタケも入ってなかなか美味！ 写真の，上に載っている緑は山菜です．あいかわらず，「青ネギいっぱい」のてん…

なんだか忙しかったけれど楽しく過ごしました． 帰路もコンチネンタル航空． ちょっとエグゼクティブに，ラウンジに潜入しました． アメリカの空港のラウンジには，いろいろなベーグルがいっぱい． なんと，りんご（丸ごと）も！ リスのようにカジッてみたり…